hai sahabat Dapur Embuk.kali ini dapur embuk mau berbagi resep Mangut Lele asap, lele ternak sendiri ya. bumbu halus:kunyitbawang merahbawang putihkuncikemir
Saya tidak tertarik mengolah lele asap seperti ini untuk mangut karena mangut lele Mbah Marto menggunakan lele asap yang terlihat so moist, dagingnya lembut dan menyerap bumbu yang medhok. Proses penting saat mengasap ikan atau daging adalah merendamnya di dalam brine - bumbu marinade yang mengandung air, garam, gula dan rempah-rempah - selama
Lele asap • tahu putih, potong jadi empat • santan kara segitiga • cabe teropong, iris tipis • daun salam • daun jeruk • sereh, geprek • jahe, geprek. 95 resep mangut lele asap ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat 280.
Proses pembuatan ikan lele asap step by step !!! Bahan : ikan lele, tusuk lele jeruk nipis, bawangBara api : serabut kelapanara sumber :
Cara Membuat Mangut Lele. Panaskan sedikit minyak dalam wajan untuk menumis. Tumis bumbu halus sampai benar-benar harum. Tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan potongan cabai merah. Tumis sebentar hingga layu. Kemudian tuang air santan ke dalam wajan. Aduk dan masak sampai santan mendidih. 3 Jenis Ikan untuk Membuat Mangut, Bukan Cuma Lele. Resep Mangut Lele untuk Teman Makan Nasi Hangat. 1. Pilih jenis ikan terbaik. Anis mengatakan, tidak semua jenis ikan bisa diolah menjadi mangut karena teksturnya berbeda-beda. Tiga jenis ikan terbaik yang bisa dibuat mangut adalah manyung, lele, dan pari.

Cara Membuat Mangut Ikan Asap Kecombrang: 1. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas, dan cabai hijau sampai harum. 2. Tambahkan ikan pe. Aduk rata. 3. Masukkan kecombrang, santan, garam, dan gula pasir. Masak sambil diaduk sampai matang. Baca Juga: Cara Ampuh Bikin Ikan Lele Jadi Hidangan Berkelas, Olah Dengan Resep Mangut

Cara Membuat Mangut Lele: Bersihkan ikan lele, buang isi perutnya, kerat-kerat badannya, lalu lumuri dengan perasan air jeruk nipis, ketumbar dan garam. Diamkan kurang lebih 15 menit. Setelah itu goreng ikan lele setengah kering. Tumis bumbu halus bersama dengan lengkuas, sereh dan daun salam hingga harum dan bumbu matang. 1 sdm bawang putih iris 1 sdm kencur 1 sdt garam 4 butir kemiri Bumbu lainnya: 2 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk yf7Myc.
  • kxmo9urbk9.pages.dev/394
  • kxmo9urbk9.pages.dev/827
  • kxmo9urbk9.pages.dev/441
  • kxmo9urbk9.pages.dev/53
  • kxmo9urbk9.pages.dev/304
  • kxmo9urbk9.pages.dev/136
  • kxmo9urbk9.pages.dev/160
  • kxmo9urbk9.pages.dev/102
  • kxmo9urbk9.pages.dev/374
  • kxmo9urbk9.pages.dev/867
  • kxmo9urbk9.pages.dev/275
  • kxmo9urbk9.pages.dev/131
  • kxmo9urbk9.pages.dev/167
  • kxmo9urbk9.pages.dev/75
  • kxmo9urbk9.pages.dev/504

    • cara membuat mangut lele asap